Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая запеканка
| Кабачок | 1013 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Брынза коровья | 47 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Овсяная мука | 58 г |
| Сметана 15,0% жирности | 53 г |
| Кефир, нежирный | 118 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11% | 1059 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 5.4% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.472 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.94 мг | 90 мг | 21% | 24.5% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 2.427 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2060 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 23.2% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6293 мг | 20 мг | 8.1% | 9.4% | 1228 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.08 мг | 2500 мг | 12.9% | 15% | 774 г |
| Кальций, Ca | 81.98 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.6% | 1220 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1860 г |
| Натрий, Na | 80.67 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.2% | 1612 г |
| Сера, S | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2908 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 11.2% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 35.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1969 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 18.6% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9569 г |
| Медь, Cu | 20.27 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.3% | 4933 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1824 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21 %, витамином K - 19,9 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Кабачковая запеканка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе индейки варено-копченое
- Йогурт активиа манго
- Суп грибной
- Сладкий Чили (Midori)
- Сельдь под шубой
- Хлеб Бородинский на хмелю
- Яичный рулет с индейкой
- Рулетики
- котлеты рыбные
- Мармелад тирлим
- Смузи с абрикосами, ананасами, бананом
- фарш куриный
- Курица с овощами
- котлеты мои
- Цветная капуста" каждый день"
- Овощное рагу "каждый день "
- грибы в сметане
- Бедро бескостное
- овощи тушеные
- халуми
- блины с отрубями
- баклажанное рагу 14.05.16
- molochnii koktel
- йогурт активия земляника и дыня
- суп молочный из спагетти
- ягодное морожено
- ванилин
- Хлебцы хрустящие
- Сушки-мини с маком Семейка Озби
- Клубника 14-05
- бульон 14,05,16
- капуччино с зелёным кофе "Леовит"
- хлеб Зерновой Финский
- сыр плавленный Веселая коровка
- Тісто з сиром
- Сыр плавленный "Вершковий"
- Пастила
- пломбир филевское мороженое
- Коврижка Любительская с изюмом
- Кофе по-турецки с сахаром
- овсянка на молоке
- Сметанное пирожное
- манная каша
- Сыр Омичка
- Компливит Селен
- гречка с индейкой
- помидоры с базиликом (мама)
- Куриная грудка вареная
- Колбаса запеченная из индейки Избенка
- пюре картофельное
- Соус с грибами и вином "Мадера"
- цикорий порошок сухой
- Пряник тульский с начинкой "Вареная сгущенка"
- Цикорий без сахара
- напиток из цикория
- Пирожное А-Ля Киевское
- творожный пудинг
- Овощи в духовке (цв. капуста, кабачок, шамп., помидор, морковь, сливки)
- печеночные оладьи
- кефир 0.1
- Стейк из говядины
- Пирог овсяный с шоколадом
- Рис длин Увелка
- Клюква в сахаре
- морковь с чесноком
- Снежок Ностальгия
- печень куриная
- деруны
- Творог
- Творог Валио
- Творог мягкий Валио 0,1%
- Пирог домашний
- картофель жареный
- запеканка с черносливом и безе
- Слойки
- творог обезжиренный
- Компливит
- тесто дрожжевое
- салат ог+ пом+карт
- Тыквенный крем-суп
- Запеканка из мяса лося
- начинка для пирожков лук и яйцо
- потрошка с рисом
- Салат огурцы-перец
- Смесь Беллакт
- пирожки с луком и яйцом
- Печенье детское
- Творожно-овсянный манник с яб. пюре
- Макароны, Дон Густо
- Смесь печенья Малики
- Макароны отварные
- Котлеты свинина+индейка
- Пюре картофельное
- чечевица
- топинамбур со стевией
- крабовые палочки
- Разрыхлитель для теста "Эко"
- молока лососевая
- пирожное
- Панангин
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
