Рецепт яичница с кабачком 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с кабачком 2

Кабачок (Пассерование) 295 г
Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с кабачком 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14% 424 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 9.6% 617 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.4% 627 г
Витамин В4, холин 153.46 мг 500 мг 30.7% 18.2% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.948 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2868 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 8% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 12.9% 460 г
Витамин Н, биотин 12.689 мкг 50 мкг 25.4% 15.1% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8934 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.14 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1012 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Натрий, Na 83.47 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1557 г
Сера, S 113.97 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 877 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 9.7% 613 г
Хлор, Cl 97.82 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 6.1% 972 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 4.9% 1198 г
Кобальт, Co 6.603 мкг 10 мкг 66% 39.2% 151 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.2% 4975 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1679 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1908 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 19.381 мкг 55 мкг 35.2% 20.9% 284 г
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10911 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1894 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.817 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.817 г ~

Энергетическая ценность яичница с кабачком 2 составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ 2

яичница с кабачком 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином D - 13,5 %, витамином E - 21,7 %, витамином H - 25,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 66 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен яичница с кабачком 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с кабачком 2, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с кабачком 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги