Рецепт Блінчики з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блінчики з сиром

Вода 500 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 600 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блінчики з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.1% 800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.4% 1344 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 7.3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.942 мкг 400 мкг 5% 3.6% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 14.5% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 925 г
Витамин РР, НЭ 2.0342 мг 20 мг 10.2% 7.4% 983 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.65 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3808 г
Кальций, Ca 65.86 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 1% 7299 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2% 3626 г
Натрий, Na 28.39 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4579 г
Сера, S 96.71 мг 1000 мг 9.7% 7% 1034 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 9.4% 768 г
Хлор, Cl 65.82 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3502 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 14.6% 497 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3058 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2290 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 5.2% 1382 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 16.202 мкг 55 мкг 29.5% 21.4% 339 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 55.31 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7232 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 2% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блінчики з сиром составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛІНЧИКИ З СИРОМ

Блінчики з сиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Блінчики з сиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блінчики з сиром, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блінчики з сиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы