Рецепт пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 800 г
Яйцо куриное 235 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Маргарин молочный столовый 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.2% 661 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.4% 306 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3% 1153 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 4.5% 769 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 4.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.226 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 5.2% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.937 мг 15 мг 26.2% 9.1% 381 г
Витамин Н, биотин 4.829 мкг 50 мкг 9.7% 3.4% 1035 г
Витамин РР, НЭ 2.7794 мг 20 мг 13.9% 4.8% 720 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.83 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Кальций, Ca 85.71 мг 1000 мг 8.6% 3% 1167 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3052 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Натрий, Na 62.45 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2082 г
Сера, S 110.94 мг 1000 мг 11.1% 3.9% 901 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 5.9% 584 г
Хлор, Cl 82.68 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2397 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1365 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1581 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 16.929 мкг 55 мкг 30.8% 10.7% 325 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16434 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 1.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.324 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирожки с творогом составляет 287,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

пирожки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином E - 26,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен пирожки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с творогом, калорийность 287,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы