Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Фасоль (стручок) 89 г
Картофель отварной по 1-206 263 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Тунец натуральный. Консервы 136 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.4% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.4% 3371 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.9% 1957 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5552 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 16.2% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 12.3% 935 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9021 мг 20 мг 19.5% 22.4% 513 г
Ниацин 2.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.36 мг 2500 мг 14.3% 16.4% 702 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4771 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1825 г
Натрий, Na 250.83 мг 1300 мг 19.3% 22.2% 518 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1960 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 12.2% 941 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21120 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 13.2% 873 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Медь, Cu 21.02 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4757 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5232 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.0382 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги