Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Вода 1300 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 224 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.43 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 9.6% 1571 г
Витамин РР, НЭ 0.7976 мг 20 мг 4% 6% 2508 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.47 мг 2500 мг 1.4% 2.1% 7253 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5345 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4242 г
Натрий, Na 91.38 мг 1300 мг 7% 10.5% 1423 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6605 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 10.8% 1384 г
Хлор, Cl 137.04 мг 2300 мг 6% 9% 1678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 5.9% 2564 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1526 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 9.6% 1563 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 5.3% 2850 г
Фтор, F 113.76 мкг 4000 мкг 2.8% 4.2% 3516 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги