Рецепт Салат 02.мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 02.мая

Помидоры (томаты), парниковые 257 г
Огурец, парниковый 193 г
Лук зеленый (перо) 22 г
йодированная соль 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 02.мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.3% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.9% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 21.1% 1488 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 23% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 15.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.237 мкг 400 мкг 2.1% 6.6% 4856 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 51.6% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 25.2% 1251 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4831 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 48.1% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.4598 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4350 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.56 мг 2500 мг 8.7% 27.4% 1144 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5612 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2336 г
Натрий, Na 250.63 мг 1300 мг 19.3% 60.7% 519 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11682 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12.6% 2484 г
Хлор, Cl 402.05 мг 2300 мг 17.5% 55% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3416 г
Йод, I 25.8 мкг 150 мкг 17.2% 54.1% 581 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 112.9% 279 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2451 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 20.1% 1561 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 20.8% 1516 г
Никель, Ni 6.889 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15537 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37736 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 17.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Салат 02.мая составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 02.МАЯ

Салат 02.мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 17,5 %, йодом - 17,2 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Салат 02.мая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 02.мая, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02.мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги