Рецепт Пицца с салями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с салями

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Слоевища ламинарии 5 г
Колбаса полукопченая, краковская 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр эмментальский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с салями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.2% 304 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.4% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1157 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.31 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3566 мг 20 мг 16.8% 6.2% 596 г
Ниацин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.04 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1344 г
Кальций, Ca 131.11 мг 1000 мг 13.1% 4.9% 763 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Натрий, Na 631.15 мг 1300 мг 48.6% 18.1% 206 г
Сера, S 117.43 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 852 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 8.1% 460 г
Хлор, Cl 152.52 мг 2300 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2582 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 8.2% 453 г
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 4.9% 760 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1424 г
Никель, Ni 3.305 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 4.613 мкг 55 мкг 8.4% 3.1% 1192 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца с салями составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С САЛЯМИ

Пицца с салями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пицца с салями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с салями, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с салями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты