Рецепт Пасхальный кулич с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный кулич с творогом

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 185 г
Отруби пшеничные 15 г
Творог Крымский молочник 0,6% 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Простокваша 2,5% жирности 200 г
Изюм (Пассерование) 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 13 г
Мак, семя (Припускание) 5 г
Способ приготовления

(Яйцо+сахар взбить) + масло, творог взбить. +кефир, мука, ваниль, изюм. В конце соду. Стоять полчаса. На 3 крупненьких кулича или 5 небольших

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.6% 753 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 126.8 г 2273 г 5.6% 2.8% 1793 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1879 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.359 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2051 г
Витамин РР, НЭ 1.5097 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.9 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 2.5% 1984 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1% 4839 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5483 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2823 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5% 979 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.2 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 6.7% 743 г
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 5.8% 850 г
Медь, Cu 53.69 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 3% 1641 г
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.5% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич с творогом составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 126.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ТВОРОГОМ

Пасхальный кулич с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Пасхальный кулич с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальный кулич с творогом, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный кулич с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги