Рецепт салат из сельдерея и огурца, яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея и огурца, яиц

Сельдерей, сырой	350 г
Огурец, парниковый	187 г
Укроп, свежий	32 г
Петрушка, сырая	15 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	192 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Сельдерей500 г огурец70 г Масло оливковое21 г Укроп, свежий -30 г Петрушка14 г яйцо отварное190 г Пищевая ценность 100 г продуякта: белки - 3 г; жиры - 5 г; углеводы - 2 г; калорийность - 70 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Сельдерей зелень очистить от нитей, нарезать мелко. Нарезать мелко укроп и петрушку. 3 яйца отварить, очистить и измельчить. Смешать все, посолить , добавить масло. Приятного аппетита! Фото:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея и огурца, яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	8.6%	2111 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	10.4%	1750 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.4%	7821 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7.3%	2500 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	7.1%	2560 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.8 мкг	900 мкг	9.2%	16.8%	1087 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	6.8%	2703 г
Лютеин + Зеаксантин	177.495 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	15%	1224 г
Витамин В4, холин	60.69 мг	500 мг	12.1%	22.1%	824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	17.7%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	6.6%	2817 г
Витамин В9, фолаты	22.979 мкг	400 мкг	5.7%	10.4%	1741 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	11%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	7.11 мг	90 мг	7.9%	14.4%	1266 г
Витамин D, кальциферол	0.411 мкг	10 мкг	4.1%	7.5%	2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	3.1%	5837 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.761 мкг	50 мкг	9.5%	17.4%	1050 г
Витамин К, филлохинон	36.9 мкг	120 мкг	30.8%	56.3%	325 г
Витамин РР, НЭ	1.0985 мг	20 мг	5.5%	10.1%	1821 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.93 мг	2500 мг	8.7%	15.9%	1152 г
Кальций, Ca	67.42 мг	1000 мг	6.7%	12.2%	1483 г
Магний, Mg	14.49 мг	400 мг	3.6%	6.6%	2761 г
Натрий, Na	256.69 мг	1300 мг	19.7%	36%	506 г
Сера, S	40.56 мг	1000 мг	4.1%	7.5%	2465 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	17.2%	1065 г
Хлор, Cl	343.29 мг	2300 мг	14.9%	27.2%	670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	9.7%	1875 г
Йод, I	5.92 мкг	150 мкг	3.9%	7.1%	2534 г
Кобальт, Co	2.184 мкг	10 мкг	21.8%	39.9%	458 г
Марганец, Mn	0.0858 мг	2 мг	4.3%	7.9%	2331 г
Медь, Cu	37.89 мкг	1000 мкг	3.8%	6.9%	2639 г
Молибден, Mo	2.872 мкг	70 мкг	4.1%	7.5%	2437 г
Селен, Se	6.599 мкг	55 мкг	12%	21.9%	833 г
Фтор, F	16.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	24242 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	4.6%	4065 г
Цинк, Zn	0.3957 мг	12 мг	3.3%	6%	3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.374 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.968 г	min 16.8 г	5.8%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.803 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.267 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.237 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность салат из сельдерея и огурца, яиц составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.7 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ОГУРЦА, ЯИЦ

салат из сельдерея и огурца, яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином K - 30,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен салат из сельдерея и огурца, яиц

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из сельдерея и огурца, яиц, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея и огурца, яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе