Рецепт грудки куриные с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудки куриные с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 1096 г
Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Сыр пошехонский 110 г
майонезный соус славянский 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудки куриные с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 19.3% 279 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.173 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 11.7563 мг 20 мг 58.8% 31.7% 170 г
Ниацин 11.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.01 мг 2500 мг 14.2% 7.7% 702 г
Кальций, Ca 112.27 мг 1000 мг 11.2% 6% 891 г
Магний, Mg 96.41 мг 400 мг 24.1% 13% 415 г
Натрий, Na 152.41 мг 1300 мг 11.7% 6.3% 853 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3445 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 16.7% 324 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20426 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 10.378 мкг 10 мкг 103.8% 56% 96 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4158 г
Медь, Cu 103.45 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 967 г
Молибден, Mo 12.619 мкг 70 мкг 18% 9.7% 555 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 26.52 мкг 50 мкг 53% 28.6% 189 г
Цинк, Zn 1.3674 мг 12 мг 11.4% 6.1% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 1.94 г ~
Валин 1.458 г ~
Гистидин* 1.605 г ~
Изолейцин 1.256 г ~
Лейцин 2.223 г ~
Лизин 2.858 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 0.974 г ~
Треонин 1.241 г ~
Триптофан 0.46 г ~
Фенилаланин 1.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.717 г ~
Аланин 1.401 г ~
Аспарагиновая кислота 2.192 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.984 г ~
Глутаминовая кислота 3.399 г ~
Пролин 1.299 г ~
Серин 1.17 г ~
Тирозин 1.053 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность грудки куриные с помидором и сыром составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКИ КУРИНЫЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

грудки куриные с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином PP - 58,8 %, калием - 14,2 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 103,8 %, молибденом - 18 %, хромом - 53 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен грудки куриные с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудки куриные с помидором и сыром, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудки куриные с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты