Рецепт Салат из свежих овощей и вечтины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей и вечтины

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 20 г
Ветчина, рубленная, консервированная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей и вечтины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.5% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.6% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 9.6% 2009 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 12.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 7.9% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 10.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.528 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.48 мг 90 мг 25% 48% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6165 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 44.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 9% 2118 г
Макроэлементы
Калий, K 243.78 мг 2500 мг 9.8% 18.8% 1026 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 6% 3220 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 7.7% 2491 г
Натрий, Na 161.94 мг 1300 мг 12.5% 24% 803 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6361 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 11.3% 1684 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6312 г
Микроэлементы
Бор, B 87.5 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2594 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5747 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 53.6% 358 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 13.4% 1438 г
Медь, Cu 85.83 мкг 1000 мкг 8.6% 16.5% 1165 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 14.4% 1326 г
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 8.3% 2330 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28923 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 17.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 7.1% 2708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей и вечтины составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ВЕЧТИНЫ

Салат из свежих овощей и вечтины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат из свежих овощей и вечтины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей и вечтины, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей и вечтины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы