Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 100 г
Вода 350 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Мука из зародышей пшеницы 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 25,0% жирности 25 г
Петрушка 10 г
Сыр плавленый "белоснежка" 20 г
Способ приготовления

готовить в термомих

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.4% 2074 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 7.4% 2903 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 12.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 17.1% 1259 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 17.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 7.975 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 8.9% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 6.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9747 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 46.9% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.5962 мг 20 мг 8% 17.4% 1253 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.98 мг 2500 мг 6.6% 14.3% 1515 г
Кальций, Ca 46.1 мг 1000 мг 4.6% 10% 2169 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2753 г
Натрий, Na 160.25 мг 1300 мг 12.3% 26.7% 811 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15015 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 24.3% 897 г
Хлор, Cl 211.03 мг 2300 мг 9.2% 20% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 6.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 55.3% 393 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Медь, Cu 5.45 мкг 1000 мкг 0.5% 1.1% 18349 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 5% 4337 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17296 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6583 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты