Рецепт Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	400 г
Колбаса варено-копченая московская	150 г
Сыр российский	100 г
Огурец маринованный	150 г
Майонез Calve Легкий	50 г
Кетчуп	50 г

Способ приготовления

Тесто раскатать, колбасу, сыр и огурцы натереть на средней терке,на тесто намазать кетчуп с майонезом, выложить начинку, закатать в рулет, порезать на кусочки, поставить в разогретую духовку 180 гр, выпекать 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	599 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	4.2%	854 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	12%	296 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	3.2%	1123 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	46.6 г	2273 г	2.1%	0.7%	4878 г
Органические кислоты	17.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.9 мкг	900 мкг	8.7%	3.1%	1155 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Ликопин	794.889 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.944 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1875 г
Витамин В4, холин	14.21 мг	500 мг	2.8%	1%	3519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.6%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	9.556 мкг	400 мкг	2.4%	0.9%	4186 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	2.3%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.214 мг	15 мг	21.4%	7.6%	467 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.533 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9381 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.0702 мг	20 мг	15.4%	5.5%	651 г
Ниацин	1.122 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.42 мг	2500 мг	5%	1.8%	1993 г
Кальций, Ca	114.86 мг	1000 мг	11.5%	4.1%	871 г
Кремний, Si	0.933 мг	30 мг	3.1%	1.1%	3215 г
Магний, Mg	12.6 мг	400 мг	3.2%	1.1%	3175 г
Натрий, Na	414.37 мг	1300 мг	31.9%	11.4%	314 г
Сера, S	78.19 мг	1000 мг	7.8%	2.8%	1279 г
Фосфор, P	114.4 мг	800 мг	14.3%	5.1%	699 г
Хлор, Cl	268.27 мг	2300 мг	11.7%	4.2%	857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.4 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	21.02 мкг	~
Железо, Fe	1.045 мг	18 мг	5.8%	2.1%	1722 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15957 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	1.9%	1876 г
Марганец, Mn	0.1403 мг	2 мг	7%	2.5%	1426 г
Медь, Cu	40.02 мкг	1000 мкг	4%	1.4%	2499 г
Молибден, Mo	3.6 мкг	70 мкг	5.1%	1.8%	1944 г
Никель, Ni	0.667 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Селен, Se	1.439 мкг	55 мкг	2.6%	0.9%	3822 г
Титан, Ti	2.58 мкг	~
Фтор, F	6.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57720 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7463 г
Цинк, Zn	0.6133 мг	12 мг	5.1%	1.8%	1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.822 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.951 г	~
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.347 г	~
Гистидин*	0.31 г	~
Изолейцин	0.254 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.39 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.21 г	~
Треонин	0.239 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.551 г	~
Заменимые аминокислоты	1.581 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.492 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.207 г	~
Глутаминовая кислота	1.011 г	~
Пролин	0.337 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.416 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.101 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	1.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.9 г	min 16.8 г	23.2%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.618 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.564 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С СЫРОМ, КОЛБАСОЙ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с сыром, колбасой и маринованным огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные котлеты с кабачком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-04

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе