Рецепт пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пироги с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Яблоки (Пассерование) 40 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 9.9% 534 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.563 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4265 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.41 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1378 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4579 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.7% 2000 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6274 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 1.6% 3368 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Хлор, Cl 376.13 мг 2300 мг 16.4% 8.7% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.3 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 35.56 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1127 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 6.3% 842 г
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 7.7% 691 г
Медь, Cu 97.69 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1024 г
Молибден, Mo 8.438 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 830 г
Никель, Ni 9.313 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2292 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1779 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 1.6% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пироги с капустой составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен пироги с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пироги с капустой, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты