Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 385 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 179 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 257 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.6% 1600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 17.4% 962 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 14.7% 1132 г
Витамин В4, холин 77.39 мг 500 мг 15.5% 26% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 17.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.421 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6230 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 17.8% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 11.2% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 21.3% 789 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.9128 мг 20 мг 4.6% 7.7% 2191 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 14.1% 1197 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 7% 2381 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3040 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 6% 2771 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 9% 1842 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 17.9% 939 г
Хлор, Cl 69.45 мг 2300 мг 3% 5% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 83.01 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 12.6% 1331 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 10.7% 1556 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 78.2% 214 г
Литий, Li 10.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Медь, Cu 96.3 мкг 1000 мкг 9.6% 16.1% 1038 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2614 г
Никель, Ni 6.282 мкг ~
Селен, Se 9.675 мкг 55 мкг 17.6% 29.5% 568 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13289 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 21.1% 791 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 6.2% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 17,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты