Рецепт Овощное рагу с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курой

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 200 г
Рагу их кабачков с курой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.9% 1056 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 8.7% 1940 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 16.1% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9588 мг 20 мг 19.8% 33.1% 505 г
Ниацин 2.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.11 мг 2500 мг 12.1% 20.2% 828 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5734 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 12.5% 1333 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3789 г
Сера, S 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36496 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 12.7% 1322 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19726 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 6.7% 2479 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 55.7% 300 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9132 г
Медь, Cu 35.95 мкг 1000 мкг 3.6% 6% 2782 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 10% 1661 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39007 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125392 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 26.4% 632 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРОЙ

Овощное рагу с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Овощное рагу с курой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курой, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы