Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 4000 г
Горох, зерно (Варка) 700 г
Морковь, желтая (Жарка) 196 г
Лук репчатый (Жарка) 226 г
Масло подсолнечное 40 г
Петрушка (Варка без слива) 35 г
Картофель (Варка без слива) 606 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7% 2808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.6% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2.7% 7143 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 9.8% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 5.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2062 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 17.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 10% 1971 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.58 мг 2500 мг 7.5% 14.6% 1333 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4401 г
Кремний, Si 10.369 мг 30 мг 34.6% 67.6% 289 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 9% 2174 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16603 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3253 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 12.5% 1566 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 10.9% 1775 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2% 10204 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 47.9% 408 г
Литий, Li 8.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 25% 783 г
Медь, Cu 116.63 мкг 1000 мкг 11.7% 22.9% 857 г
Молибден, Mo 12.084 мкг 70 мкг 17.3% 33.8% 579 г
Никель, Ni 31.68 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 5.9% 3293 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Титан, Ti 22.61 мкг ~
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4904 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 8% 2443 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,7 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы