Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Яйцо куриное 100 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 53 г
Укроп (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.5% 1028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2184 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 5% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.747 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.346 мг 15 мг 22.3% 12.5% 448 г
Витамин Н, биотин 3.255 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин РР, НЭ 1.6947 мг 20 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1319 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3946 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3257 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 8.7% 645 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4% 1404 г
Хлор, Cl 308.11 мг 2300 мг 13.4% 7.5% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.2 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.8% 1989 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5000 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 11.6% 485 г
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2102 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1466 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 5.449 мкг 55 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26774 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.895 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги