Рецепт Хлеб чесночный 16.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб чесночный 16.04.16

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 390 г
Масло подсолнечное 9 г
Чеснок луковица (Жарка) 18 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб чесночный 16.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.7% 1013 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.3% 1143 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 8.2% 462 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.9% 645 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 50.39 мг 500 мг 10.1% 3.8% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 28.679 мкг 400 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 6.5% 583 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 12.3% 308 г
Витамин РР, НЭ 2.9368 мг 20 мг 14.7% 5.6% 681 г
Ниацин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1719 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3206 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 3.1% 1204 г
Натрий, Na 398.64 мг 1300 мг 30.7% 11.6% 326 г
Сера, S 53.73 мг 1000 мг 5.4% 2% 1861 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 4% 952 г
Хлор, Cl 661.78 мг 2300 мг 28.8% 10.9% 348 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 61.14 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 4.1% 928 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 8.5% 447 г
Марганец, Mn 0.8166 мг 2 мг 40.8% 15.4% 245 г
Медь, Cu 138.79 мкг 1000 мкг 13.9% 5.2% 721 г
Молибден, Mo 12.599 мкг 70 мкг 18% 6.8% 556 г
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 4.2% 892 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29784 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.158 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.527 мг ~
бета Ситостерол 4.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хлеб чесночный 16.04.16 составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЧЕСНОЧНЫЙ 16.04.16

Хлеб чесночный 16.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, витамином K - 32,5 %, витамином PP - 14,7 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 40,8 %, медью - 13,9 %, молибденом - 18 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хлеб чесночный 16.04.16

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб чесночный 16.04.16, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб чесночный 16.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы