Рецепт щи из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из курицы

Вода 2500 г
Курица, 1 категории 650 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 240 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.8% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 15.9% 1230 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 14.7% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 5.3% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.963 мкг 400 мкг 1% 2% 10093 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 16.8% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 7% 2749 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3458 мг 20 мг 11.7% 22.9% 853 г
Ниацин 1.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 9.8% 2003 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9025 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4489 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9034 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 7.4% 2655 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 9% 2180 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3896 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 66.1% 296 г
Литий, Li 4.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5797 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 8.6% 2259 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3043 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 86.94 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4601 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 7% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность щи из курицы составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КУРИЦЫ

щи из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен щи из курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из курицы, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы