Рецепт Салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами

Сайра бланшированная в масле 245 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 125 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.2% 1041 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.3% 528 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 20.2% 323 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 18.3% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1651 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.179 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.795 мг 15 мг 25.3% 16.5% 395 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7658 мг 20 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.78 мг 2500 мг 9.2% 6% 1083 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Натрий, Na 120.86 мг 1300 мг 9.3% 6.1% 1076 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5.3% 1236 г
Хлор, Cl 63.69 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4451 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 10.9% 594 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 13.97 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7158 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Фтор, F 106.81 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 17.1% 380 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.727 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Салат с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином E - 25,3 %, кобальтом - 16,8 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат с рыбными консервами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбными консервами, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы