Рецепт Рулетики из краб. палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из краб. палочек

Крабовые палочки 200 г
Огурец маринованный 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, можно посолить по вкусу. Завернуть в тонкий лаваш. Положить в холод на 1 час. Потом можно разрезать на кусочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из краб. палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.2% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 9.6% 679 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Витамин В4, холин 79.61 мг 500 мг 15.9% 10.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.009 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4994 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.2% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 17.3% 378 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 790 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 11.1% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.6615 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1204 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.33 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2569 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4535 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 5.3% 1227 г
Сера, S 99.81 мг 1000 мг 10% 6.5% 1002 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Хлор, Cl 95.36 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5% 1291 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2235 г
Кобальт, Co 3.933 мкг 10 мкг 39.3% 25.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3604 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2494 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1330 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Селен, Se 9.823 мкг 55 мкг 17.9% 11.7% 560 г
Фтор, F 121.82 мкг 4000 мкг 3% 2% 3284 г
Хром, Cr 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 19.8% 330 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.791 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 28%
18:2 Линолевая (ud) 4.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из краб. палочек составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КРАБ. ПАЛОЧЕК

Рулетики из краб. палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 15,9 %, витамином E - 26,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 17 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 17,9 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Рулетики из краб. палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из краб. палочек, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из краб. палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы