Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Крабовые палочки 200 г
Сухарики Хрусteam сыр 200 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сыр российский 100 г
Майонез Лёгкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.5% 544 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 24.556 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 4.3% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.89 мг 2500 мг 3% 1.6% 3294 г
Кальций, Ca 120.56 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 829 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1% 5333 г
Натрий, Na 92.5 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Сера, S 64.67 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6427 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 95.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4186 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 12.6% 409 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность салатик составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен салатик

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги