Рецепт Суп куриный с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с пекинской капустой

Картофель 529 г
Лук репчатый 156 г
Морковь, желтая 369 г
Капуста пекинская 429 г
Помидоры (томаты), парниковые 326 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Куриная грудка (филе) 824 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 17.7% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 10.9% 2320 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.8% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.181 мкг 400 мкг 2.8% 7.1% 3577 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 21.8% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 13.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.5923 мг 20 мг 13% 32.9% 772 г
Ниацин 2.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 20.5% 1242 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 5.1% 4978 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 17.2% 1476 г
Натрий, Na 207.32 мг 1300 мг 15.9% 40.3% 627 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10846 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 17.5% 1457 г
Хлор, Cl 306.36 мг 2300 мг 13.3% 33.7% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 27.78 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 8.9% 2844 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 84.3% 300 г
Литий, Li 10.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2370 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 14.7% 1722 г
Молибден, Mo 6.058 мкг 70 мкг 8.7% 22% 1155 г
Никель, Ni 2.303 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8410 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 35.2% 717 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с пекинской капустой составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп куриный с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Суп куриный с пекинской капустой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с пекинской капустой, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты