Рецепт штрудель с лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты штрудель с лаваша
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вишня консервированная | 170 г |
| Сахар песок | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "штрудель с лаваша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 13.8% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.931 мг | 15 мг | 12.9% | 12.7% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6464 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3094 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.5 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Натрий, Na | 66.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 5% | 1944 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19802 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 95.84 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2731 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2972 г |
| Медь, Cu | 84.16 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 11.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 12.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36563 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.7% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ |
Энергетическая ценность штрудель с лаваша составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 18 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЛАВАША
штрудель с лаваша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14 %, витамином E - 12,9 %, молибденом - 12 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен штрудель с лаваша
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка классика
- Суфле фруктово-творожное
- Фундук жаренный 365
- омега 3
- Макароны со сливочным маслом
- Салат из Сельдерея с Индейкой Гриль
- Грибной постный соус
- Куриные котлеты
- Гречневый суп
- Пиво Туборг темное
- Соус карри Хайнц
- Фугасс
- минтай
- Хлеб быстрый постный с базиликом
- Витаминка
- Сальтисон куриный
- Мясо соевое с соусом Якисоба
- хдеб украинский новый знак хлеба
- Котлеты куриные с крабовыми палочками
- Блин греческий
- Паэлья с красным рисом
- Медальоны из семги
- хлопья 4 вида зерновых
- Салат Афинский
- Пекушки
- Салат из огурцов с кабачками
- Луковые кольца (бургер кинг)
- Сендвич Биг Кинг (бургер кинг)
- Крылышки Кинг (бургер кинг)
- Картошка Кинг фри (бургер кинг)
- толстолобик
- Панна кота Александров
- индейка (грудка) с луком (жарка)
- Тефтели из говядины
- Щербет из манго "Петрохолод"
- суп с опятами правильный
- Горох отварной с луком и грибами
- Куриный рулет
- Чили с фасолью
- Смоква яблочная
- Рыбные котлеты
- капуста тушеная с яйцом
- Батончик "Протеиновый коктейль" Fitofruit
- Хлеб
- салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной
- Мюсли Тропические "БалтПак"
- творожный сыр Hochland
- Сушеный абрикос пятерочка
- Творог обезжиренный "Деревенский"
- Тушёная овощи
- Батон зерновой с семенами льна
- фасоль стручковая
- тыква
- клетчатка, пшеничная мелкая, Компас здоровья, ст. л.
- кабачки
- морковь
- творожник
- конфета или школад калорийный
- овощи 10.04
- печенье из гречневой муки
- индейка с катофелем
- Ролл с индейкой
- Паста из тунца с творогом
- печенье с отрубями и корицей
- кролик
- творог переяслав
- суп пюре из брюссельской капусты
- хлеб зерновой подовый (фазер)
- суп грибовница
- Куриное филе в панировке
- пюрешка
- оладья печень
- Горячий шоколад MacChocolate
- горячие бутерброды
- салат из черемши
- творожные колечки (мирел)
- Котлеты рыбные на пару
- Капустные оладьи (Бабулины)
- салат летний
- Ликер лента кофе
- Закваска термостатная
- Куриный суп
- Салат Оливье (Московский с легким Calve)
- Горошек Нежный (Бондюэль)
- сырники
- гречневая крупа ядрица
- Салат 11.04
- Капустно-куриная запеканка
- завтрак овсяный ежевика-малина velle
- Хлеб ржано-пшеничный
- икра мойвы подкопченная санта бремор
- Гуляш
- тыквенная каша с пшеном
- минтай с овощами
- Винегрет без масла
- оладушки из тыквы
- голубцы
- Хлопья 4 злака (Дикси)
- Запеченные яблоки с творогом
- Клетчатка
Метки: Как приготовить штрудель с лаваша, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель с лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
