Рецепт Пирог тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тертый

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 160 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 325 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Варенье из яблок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.1% 1333 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.5% 368 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 6.4% 429 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 121.6 г 2273 г 5.3% 1.5% 1869 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 3.5% 785 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 3.3% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.824 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1567 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 2% 1372 г
Витамин РР, НЭ 2.0251 мг 20 мг 10.1% 2.8% 988 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.31 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2330 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4490 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 1% 2698 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2205 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6089 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1907 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 2.5% 1099 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5976 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 5.9% 466 г
Марганец, Mn 0.4199 мг 2 мг 21% 5.8% 476 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 2.2% 1273 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1053 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 3.1% 885 г
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.491 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 1.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог тертый составляет 361,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 121.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕРТЫЙ

Пирог тертый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 11,9 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 21 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог тертый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тертый, калорийность 361,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тертый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты