Рецепт шарлотка 06-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка 06-05

Яблоки 472 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка 06-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.6% 622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин В4, холин 66.5 мг 500 мг 13.3% 7.1% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5353 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1303 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.83 мг 2500 мг 7% 3.7% 1438 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4314 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4127 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4211 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3070 г
Сера, S 54.87 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.3% 1250 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 18.08 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2641 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 16% 334 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1187 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1127 г
Никель, Ni 7.695 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 8.424 мкг 55 мкг 15.3% 8.2% 653 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 2% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность шарлотка 06-05 составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 06-05

шарлотка 06-05 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен шарлотка 06-05

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка 06-05, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка 06-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги