Рецепт Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16)

Бисквит (04.09.15) 90 г
Сыр "Альметте" сливочный 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сахарная пудра 30 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 24 г
Желатин пищевой 6 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11% 348 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.3% 883 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 3.9% 974 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11093 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 2.1% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2366 г
Витамин РР, НЭ 0.6978 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2866 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.74 мг 2500 мг 3% 1.1% 3301 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4603 г
Натрий, Na 75.2 мг 1300 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4454 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 1.9% 1995 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2862 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 5.7% 665 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2272 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 2.159 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2547 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35492 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 0.4% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16) составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ-МУСС "КЛУБНИЧНЫЙ" (02.04.16)

Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16), калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт-мусс "Клубничный" (02.04.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты