Рецепт Запеканка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на сковороде

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 23 г
творог обезжиренный молком 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.3% 571 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.8% 9316 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1627 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 41.37 мг 500 мг 8.3% 5.8% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Витамин РР, НЭ 1.1069 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.94 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4102 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3855 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4381 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4779 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2779 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.3% 1338 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3% 2410 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4902 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 12.1% 580 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2377 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3110 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 6.3% 1107 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на сковороде составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ

Запеканка на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Запеканка на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на сковороде, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы