Рецепт тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи

Подберезовики	100 г
Капуста тушеная по 1-220	100 г
Кабачок (Варка без слива)	100 г
Спаржа (Варка без слива)	100 г
Спаржа (Варка без слива)	100 г
Толокно	100 г

Способ приготовления

тушеные овощи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.4 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1884 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.3%	2111 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.6%	3111 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	7.5%	1490 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	15.7%	714 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.7%	3007 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.8 мкг	900 мкг	4.1%	4.6%	2446 г
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	4.9%	2262 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	6.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	5.5%	2022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	3%	3774 г
Витамин В9, фолаты	5.842 мкг	400 мкг	1.5%	1.7%	6847 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	9.6%	1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.168 мг	15 мг	7.8%	8.7%	1284 г
Витамин Н, биотин	0.069 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	72464 г
Витамин РР, НЭ	2.7148 мг	20 мг	13.6%	15.2%	737 г
Ниацин	1.703 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.31 мг	2500 мг	12.1%	13.5%	830 г
Кальций, Ca	30.46 мг	1000 мг	3%	3.4%	3283 г
Кремний, Si	2.405 мг	30 мг	8%	8.9%	1247 г
Магний, Mg	33.08 мг	400 мг	8.3%	9.3%	1209 г
Натрий, Na	58.07 мг	1300 мг	4.5%	5%	2239 г
Сера, S	16.32 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6127 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	15.9%	703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.6 мкг	~
Железо, Fe	1.071 мг	18 мг	6%	6.7%	1681 г
Марганец, Mn	0.6649 мг	2 мг	33.2%	37.1%	301 г
Медь, Cu	85.91 мкг	1000 мкг	8.6%	9.6%	1164 г
Молибден, Mo	1.718 мкг	70 мкг	2.5%	2.8%	4075 г
Никель, Ni	5.67 мкг	~
Цинк, Zn	0.555 мг	12 мг	4.6%	5.1%	2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.34 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.064 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~

Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 33,2 %

Чем полезен тушеные овощи

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тушеные овощи, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе