Рецепт Каша перловая с овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с овощами и грибами

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	300 г
Шампиньоны	250 г
Томатный соус, консервированный	450 г
Вода, водопроводная, улучшенная	1000 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	13 г
Булгур, сухой	80 г
Смесь овощная быстрозамороженная "Рагу овощное"	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.4 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2575 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.9%	3167 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.4%	6222 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	8.7%	1766 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	18.3%	833 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.5%	2775 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	7.8%	1957 г
альфа Каротин	2.043 мкг	~
бета Каротин	0.303 мг	5 мг	6.1%	9.3%	1650 г
бета Криптоксантин	0.546 мкг	~
Ликопин	2596.764 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.794 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	6.1%	2500 г
Витамин В4, холин	2.85 мг	500 мг	0.6%	0.9%	17544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	11.5%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	7.5%	2041 г
Витамин В9, фолаты	10.514 мкг	400 мкг	2.6%	4%	3804 г
Витамин C, аскорбиновая	3.6 мг	90 мг	4%	6.1%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.672 мг	15 мг	4.5%	6.9%	2232 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	65789 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4674 мг	20 мг	7.3%	11.2%	1363 г
Ниацин	0.751 мг	~
Бетаин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.28 мг	2500 мг	7.2%	11%	1387 г
Кальций, Ca	17.75 мг	1000 мг	1.8%	2.8%	5634 г
Магний, Mg	17.53 мг	400 мг	4.4%	6.7%	2282 г
Натрий, Na	574.87 мг	1300 мг	44.2%	67.6%	226 г
Сера, S	16.51 мг	1000 мг	1.7%	2.6%	6057 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	13.8%	1111 г
Хлор, Cl	729.88 мг	2300 мг	31.7%	48.5%	315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.5 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	5.5%	2804 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	2.1%	7212 г
Кобальт, Co	2.297 мкг	10 мкг	23%	35.2%	435 г
Литий, Li	0.121 мкг	~
Марганец, Mn	0.2239 мг	2 мг	11.2%	17.1%	893 г
Медь, Cu	86.99 мкг	1000 мкг	8.7%	13.3%	1150 г
Молибден, Mo	3.432 мкг	70 мкг	4.9%	7.5%	2040 г
Никель, Ni	2.64 мкг	~
Рубидий, Rb	36.3 мкг	~
Селен, Se	0.113 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	48673 г
Титан, Ti	2.03 мкг	~
Фтор, F	28.08 мкг	4000 мкг	0.7%	1.1%	14245 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	9%	1684 г
Цинк, Zn	0.3211 мг	12 мг	2.7%	4.1%	3737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.194 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.281 г	min 16.8 г	1.7%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.321 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Каша перловая с овощами и грибами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Каша перловая с овощами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,7 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Каша перловая с овощами и грибами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша перловая с овощами и грибами, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с овощами и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Тефтели с бурым рисом

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе