Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Соль поваренная пищевая	3.7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Масло подсолнечное	34 г
Вода, водопроводная, питьевая	250 г
Колбаса полукопченая, краковская	200 г
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое	300 г
Помидоры с кожицей. Консервы	500 г
Огурец маринованный	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.1 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1137 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	7%	962 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	8.1%	836 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	4.3%	1576 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.1%	3183 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	2.2%	3103 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	2.1%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	5.2%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин В4, холин	9.99 мг	500 мг	2%	1.4%	5005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3.3%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	16.764 мкг	400 мкг	4.2%	2.8%	2386 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	2.8%	2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.19 мг	15 мг	7.9%	5.3%	1261 г
Витамин Н, биотин	0.378 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13228 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.8547 мг	20 мг	14.3%	9.7%	701 г
Ниацин	0.519 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.46 мг	2500 мг	6.2%	4.2%	1619 г
Кальций, Ca	15.17 мг	1000 мг	1.5%	1%	6592 г
Кремний, Si	0.757 мг	30 мг	2.5%	1.7%	3963 г
Магний, Mg	12.92 мг	400 мг	3.2%	2.2%	3096 г
Натрий, Na	328.85 мг	1300 мг	25.3%	17.1%	395 г
Сера, S	28.89 мг	1000 мг	2.9%	2%	3461 г
Фосфор, P	84.1 мг	800 мг	10.5%	7.1%	951 г
Хлор, Cl	108.26 мг	2300 мг	4.7%	3.2%	2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	198.7 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	17.03 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	4%	1703 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9036 г
Кобальт, Co	0.329 мкг	10 мкг	3.3%	2.2%	3040 г
Марганец, Mn	0.1123 мг	2 мг	5.6%	3.8%	1781 г
Медь, Cu	32.15 мкг	1000 мкг	3.2%	2.2%	3110 г
Молибден, Mo	2.558 мкг	70 мкг	3.7%	2.5%	2737 г
Никель, Ni	0.416 мкг	~
Олово, Sn	0.98 мкг	~
Селен, Se	3.699 мкг	55 мкг	6.7%	4.5%	1487 г
Титан, Ti	2.08 мкг	~
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31797 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Цинк, Zn	0.2574 мг	12 мг	2.1%	1.4%	4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.38 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.093 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.217 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.581 г	min 16.8 г	3.5%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.535 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.109 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.1 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %

Чем полезен Пицца

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе