Рецепт Омлет25.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет25.03

Яйцо куриное (Жарка яичница) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 68 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет25.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.3% 864 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 10.7% 1148 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 27.7% 446 г
Витамин В4, холин 96.86 мг 500 мг 19.4% 24% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 16% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.999 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8002 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 15.9% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 9.829 мкг 50 мкг 19.7% 24.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4841 мг 20 мг 12.4% 15.3% 805 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 8% 1544 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1315 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3035 г
Натрий, Na 127.47 мг 1300 мг 9.8% 12.1% 1020 г
Сера, S 130.17 мг 1000 мг 13% 16% 768 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 16.4% 752 г
Хлор, Cl 162.08 мг 2300 мг 7% 8.6% 1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2236 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 10.6% 1168 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 44.3% 278 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14493 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2089 г
Молибден, Mo 5.728 мкг 70 мкг 8.2% 10.1% 1222 г
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 9.997 мкг 55 мкг 18.2% 22.5% 550 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15337 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8% 1548 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 6.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет25.03 составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ25.03

Омлет25.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,4 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Омлет25.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет25.03, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет25.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты