Рецепт салат из пек капусты с фасолью и курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пек капусты с фасолью и курой

Куриная грудка (филе) (Варка) 227 г
Капуста пекинская 514 г
Красная фасоль консервированная 203 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пек капусты с фасолью и курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.4% 409 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3462 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 37.049 мкг 400 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 8.3% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.996 мг 15 мг 40% 23.5% 250 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 9.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.6005 мг 20 мг 13% 7.6% 769 г
Ниацин 1.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.85 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1855 г
Натрий, Na 212.37 мг 1300 мг 16.3% 9.6% 612 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.5% 1660 г
Хлор, Cl 163.39 мг 2300 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3232 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 11.2% 525 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Медь, Cu 34.19 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2925 г
Молибден, Mo 2.579 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2714 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19573 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 965 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.378 г min 16.8 г 20.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.821 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 41%
18:2 Линолевая (ud) 7.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из пек капусты с фасолью и курой составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК КАПУСТЫ С ФАСОЛЬЮ И КУРОЙ

салат из пек капусты с фасолью и курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 40 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен салат из пек капусты с фасолью и курой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пек капусты с фасолью и курой, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пек капусты с фасолью и курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты