Рецепт гарнир из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарнир из риса

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир из риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.4% 1386 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.3% 800 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 5.7% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.044 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 8.1% 1612 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 7.9% 1645 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.51 мг 2500 мг 3.2% 4.2% 3144 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8032 г
Кремний, Si 320.413 мг 30 мг 1068% 1388.8% 9 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 9.8% 1326 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1% 12150 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 13.5% 964 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 2% 6692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 103.36 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3.9% 3383 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 23.1% 561 г
Марганец, Mn 0.938 мг 2 мг 46.9% 61% 213 г
Медь, Cu 152.45 мкг 1000 мкг 15.2% 19.8% 656 г
Молибден, Mo 6.899 мкг 70 мкг 9.9% 12.9% 1015 г
Никель, Ni 13.333 мкг ~
Селен, Se 5.168 мкг 55 мкг 9.4% 12.2% 1064 г
Фтор, F 75.87 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5272 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность гарнир из риса составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ РИСА

гарнир из риса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1068 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 46,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен гарнир из риса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарнир из риса, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарнир из риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги