Рецепт Солянка - суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка - суп

Охотничьи колбаски	0 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива)	106 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	0 г
Огурец маринованный (Варка со сливом)	146 г
Картофель (Варка без слива)	203 г
Морковь, красная (Варка без слива)	68 г
Лук репчатый (Варка без слива)	142 г
Хмели-сунели	3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Укроп (Варка без слива)	0 г
Лавровый лист	1 г
Петрушка (Варка без слива)	0 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Бульон	931 г
Вода	1000 г
Свинина, вырезка	277 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная	211 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива)	163 г
Лимон (Варка без слива)	16 г

Способ приготовления

Отварить свинину, разделать. Колбаски нарезать колечками, добавить в бульон. Опустить в бульон картофель, морковь, лук репчатый, порезанные соломкой. Варить 5 минут. Добавить маслины - колечками, помидоры и огурцы, порезанные соломкой, зелень, соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка - суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.3 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3220 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	16.1%	1188 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.9%	2800 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.7%	11526 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.8%	4000 г
Вода	99.3 г	2273 г	4.4%	8.4%	2289 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.7 мкг	900 мкг	7.7%	14.7%	1291 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.297 мг	5 мг	5.9%	11.3%	1684 г
бета Криптоксантин	0.506 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.359 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	7.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	10.9%	1748 г
Витамин В4, холин	13.14 мг	500 мг	2.6%	5%	3805 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	5%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	8.4%	2273 г
Витамин В9, фолаты	1.831 мкг	400 мкг	0.5%	1%	21846 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	3.1%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	2.7%	7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	1.7%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	79365 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.3898 мг	20 мг	11.9%	22.8%	837 г
Ниацин	1.048 мг	~
Бетаин	0.485 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.23 мг	2500 мг	6.1%	11.7%	1632 г
Кальций, Ca	13.39 мг	1000 мг	1.3%	2.5%	7468 г
Магний, Mg	12.26 мг	400 мг	3.1%	5.9%	3263 г
Натрий, Na	223.8 мг	1300 мг	17.2%	32.9%	581 г
Сера, S	26.1 мг	1000 мг	2.6%	5%	3831 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	16.6%	1149 г
Хлор, Cl	242.13 мг	2300 мг	10.5%	20.1%	950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.8 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	10.04 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	10.3%	1850 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	2.7%	7317 г
Кобальт, Co	1.353 мкг	10 мкг	13.5%	25.8%	739 г
Литий, Li	5.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.0315 мг	2 мг	1.6%	3.1%	6349 г
Медь, Cu	38.82 мкг	1000 мкг	3.9%	7.5%	2576 г
Молибден, Mo	2.186 мкг	70 мкг	3.1%	5.9%	3202 г
Никель, Ni	1.592 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Рубидий, Rb	55.9 мкг	~
Селен, Se	2.249 мкг	55 мкг	4.1%	7.8%	2446 г
Фтор, F	42.29 мкг	4000 мкг	1.1%	2.1%	9459 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	7.5%	2538 г
Цинк, Zn	0.5448 мг	12 мг	4.5%	8.6%	2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.968 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.139 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.324 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
Стигмастерол	0.003 мг	~
бета Ситостерол	0.002 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.414 г	min 16.8 г	2.5%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.4 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Солянка - суп составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.3 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	99.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА - СУП

Солянка - суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Солянка - суп

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка - суп, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка - суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе