Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76	300 г
Масло подсолнечное	25 г
Орех грецкий	30 г
Чеснок луковица	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	2.3%	2714 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	14%	448 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	2.8%	2258 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9.7%	645 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.9%	3192 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	0.752 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.9%	3273 г
Витамин В4, холин	3.53 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.7%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.6%	3846 г
Витамин В9, фолаты	8.223 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4864 г
Витамин C, аскорбиновая	7.66 мг	90 мг	8.5%	5.3%	1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.209 мг	15 мг	21.4%	13.5%	467 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	1.741 мг	~
дельта Токоферол	0.158 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.543 мг	20 мг	2.7%	1.7%	3683 г
Ниацин	0.181 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.54 мг	2500 мг	13%	8.2%	768 г
Кальций, Ca	47.8 мг	1000 мг	4.8%	3%	2092 г
Магний, Mg	35.26 мг	400 мг	8.8%	5.5%	1134 г
Натрий, Na	41.3 мг	1300 мг	3.2%	2%	3148 г
Фосфор, P	72.8 мг	800 мг	9.1%	5.7%	1099 г
Хлор, Cl	0.33 мг	2300 мг			696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.681 мг	18 мг	9.3%	5.8%	1071 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10000 г
Марганец, Mn	0.2943 мг	2 мг	14.7%	9.2%	680 г
Медь, Cu	133.98 мкг	1000 мкг	13.4%	8.4%	746 г
Селен, Se	0.568 мкг	55 мкг	1%	0.6%	9683 г
Цинк, Zn	0.2696 мг	12 мг	2.2%	1.4%	4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	55.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	42.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.418 мг	~
бета Ситостерол	21.198 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.8 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.404 г	min 16.8 г	14.3%	9%
18:1 Олеиновая (ud)	2.386 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.107 г	от 11.2 до 20.6 г	72.4%	45.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.759 г	~

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, калием - 13 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен салат из свеклы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Лучшие рационы

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе