Рецепт Салат из репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из репы

Репа 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сельдерей 100 г
Огурец, парниковый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из репы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.4% 1333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 74.5% 491 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.783 мкг ~
бета Каротин 1.115 мг 5 мг 22.3% 81.4% 448 г
бета Криптоксантин 4.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.6% 3396 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 1.5% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 6.6% 5679 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 79.2% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 6.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19685 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 34.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 13.1% 2770 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.72 мг 2500 мг 10.7% 39.1% 930 г
Кальций, Ca 47.04 мг 1000 мг 4.7% 17.2% 2126 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 21.2% 1726 г
Натрий, Na 55.59 мг 1300 мг 4.3% 15.7% 2339 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 88496 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 20.1% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 17.5% 2088 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 1.8% 21505 г
Медь, Cu 4.89 мкг 1000 мкг 0.5% 1.8% 20450 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 52885 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 0.4% 110092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из репы составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕПЫ

Салат из репы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 21,7 %

Чем полезен Салат из репы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из репы, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из репы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги