Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Лук репчатый 50 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Цветная капуста, сырая 100 г
Перец сладкий, красный, пассерованный 50 г
Способ приготовления

лук, сметана, томаты. брынза?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.5% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 15.7% 1445 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 11.163 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 19.1% 1196 г
бета Криптоксантин 8.953 мкг ~
Ликопин 56.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3600 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.535 мкг 400 мкг 3.6% 8.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 40.63 мг 90 мг 45.1% 102.7% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 6.4% 3555 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.94 мг ~
дельта Токоферол 0.273 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 17.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 6.4% 3563 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.44 мг 2500 мг 9.3% 21.2% 1071 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5602 г
Натрий, Na 19.65 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6616 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6689 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 11.4% 1990 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 3% 7818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11719 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 76.8% 297 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 16.2% 1415 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 16.6% 1376 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 10.7% 2150 г
Никель, Ni 6.395 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16871 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30441 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 11.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,1 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты