Рецепт Овощной торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной торт

Свекла отварная по 1-76	416 г
Морковь отварная по 2-40	240 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	244 г
Сыр брынза (из коровьего молока)	152 г
Майонез «Провансаль»	108 г
Сметана, 40% жирности	50 г

Способ приготовления

Свекла+майонез, брынза_ майонез, морковь_майонез,белок яйца_сметана, желток Все продукты на терки, укладываются слоями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.9 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5%	1267 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	13.9%	452 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.5%	4132 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.7%	1333 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.8%	3444 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	442 мкг	900 мкг	49.1%	30.9%	204 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	2.389 мг	5 мг	47.8%	30.1%	209 г
бета Криптоксантин	2.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.183 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.9%	1277 г
Витамин В4, холин	65.65 мг	500 мг	13.1%	8.2%	762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	3.7%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В9, фолаты	9.224 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4337 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	5%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.82 мг	90 мг	4.2%	2.6%	2356 г
Витамин D, кальциферол	0.452 мкг	10 мкг	4.5%	2.8%	2212 г
Витамин D3, холекальциферол	0.444 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.024 мг	15 мг	20.2%	12.7%	496 г
Витамин Н, биотин	0.149 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33557 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.4273 мг	20 мг	2.1%	1.3%	4681 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.48 мг	2500 мг	7.2%	4.5%	1385 г
Кальций, Ca	36.75 мг	1000 мг	3.7%	2.3%	2721 г
Магний, Mg	19.15 мг	400 мг	4.8%	3%	2089 г
Натрий, Na	91.72 мг	1300 мг	7.1%	4.5%	1417 г
Сера, S	0.99 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	101010 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	5.5%	1153 г
Хлор, Cl	2.52 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	91270 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.045 мг	18 мг	5.8%	3.7%	1722 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Марганец, Mn	0.0054 мг	2 мг	0.3%	0.2%	37037 г
Медь, Cu	3.45 мкг	1000 мкг	0.3%	0.2%	28986 г
Молибден, Mo	0.207 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	33816 г
Селен, Se	6.223 мкг	55 мкг	11.3%	7.1%	884 г
Фтор, F	1.55 мкг	4000 мкг			258065 г
Цинк, Zn	0.2217 мг	12 мг	1.8%	1.1%	5413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.332 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.603 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.874 г	~
18:0 Стеариновая	0.416 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.279 г	min 16.8 г	13.6%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.195 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.79 г	от 11.2 до 20.6 г	33.8%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.742 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Овощной торт составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ТОРТ

Овощной торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 47,8 %, холином - 13,1 %, витамином E - 20,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Овощной торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной торт, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе