Рецепт кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кексы
| Яйцо куриное | 111 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
| Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная | 146 г |
Способ приготовления
смешать и в формочках
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 53.06 мг | 500 мг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.777 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 3.641 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5598 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.91 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2214 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Кремний, Si | 0.983 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3052 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3824 г |
| Натрий, Na | 36.24 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3587 г |
| Сера, S | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 4.4% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 29.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2115 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1280 г |
| Медь, Cu | 55.97 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.7% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 4.008 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.417 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28612 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3656 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 56.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ
кексы богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен кексы
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночные оладьи
- шоколад Roshen Elegance
- греча с шампиньонами и луком 21.04
- Икра лососевая
- салат цезарь магазин спар
- Каша геркулесовая на воде
- ОК. Котлеты из куриного филе с сыром и беконом жаренные
- Солянка с рисом
- Тунец с пекинской капустой
- ленивые голубцы с куриного фарша
- Голубцы в сметанном соусе
- ОК. Запеканка картофельная с мясом
- кальмары в банке
- оладьи на кефире
- нут вареный
- Суп гречневый 02.03.2024.
- рисовые хлебцы др.Кёрнер
- молоко рисовое
- Постные морковные котлеты
- Abrikose konfiture light "Tamara" 350 g.
- салат изумрудный
- кукурузная каша 17.03.16
- тефтели гречневые
- пеленгас
- венигрет
- ассорти фруктово-ореховоен
- Блины с медом и грецк.орехами
- Блинчики из кефира и молока
- Компливит
- Бифу Яки Соба Тануки
- бедро куриное без кожи
- Кофе 3 в 1
- Шоколад горький 70%
- Белый эль "Мохнатый шмель"
- Мука гороховая
- КАПУСТА С МЯСОМ
- Зефир Сладкие истории
- Печенье из муки амаранта с творогом
- Запеканка творожная
- финики сушеные с косточкой
- Фунчоза по-восточному
- сыворотка молочная пастеризованная
- Овощи по-восточному
- Салат из огурцов и помидоров
- голубцы домашние
- Фунчоза
- Сыр Адыгейский "Светлогорье"
- Гречка зеленая пророщенная
- компливит детский
- Суп из гороховой муки
- Суп овсяный
- форель Шурина
- Паста с томатом и базеликом
- McDonald's ролл с креветками
- McDonald's овощной салат
- Мидии замороженные
- Яблоко семеренко
- Мидии с рисом и овощами
- Горошек зеленый Бондюэль
- vмойва запеченная
- Пастила ванильная
- Кексы на сметане!!!
- капуста тушеная с перловкой
- Суп овощной с брокколи
- Холодный суп "Красное море "
- Витамины Ультра Вумен
- творожный десерт
- Чабата на сыворотке
- творожная запеканка с сыром и зеленью
- Зеленый чай с имбирем
- Сыр тофу копченый
- курица с помидорами
- сыр плавленый ломтевой со смесью пряностей Венгерский
- бисквит шоколад
- Котлеты из говядины
- Пеленгас жареный
- Бутерброд завтрак
- Курица в кефире
- печень минтая
- крекер с кунжутом, дарушка
- сырники из творога 17,03,2016
- торт десертный, дарушка
- мойва жареная
- Кисель из клюквы
- капуста тушеная 17,03,2016
- Lachs жаренный
- Плов с красным рисом
- Сыр "Белебеевский " Belster Young
- Зефир Жако
- пельмеши
- Кальмар Ультрамарин рулет
- Салат капуста, морковь, огурец, перец.
- творог зерненый
- Тефтели паровые SPAR
- Salat
- Тунец в томатном соусе
- Салат из стебля сельдерея Руока
- Лаваш
- жевательный зефир
- соус краснодарский
Метки: Как приготовить кексы, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
