Рецепт диетический плов 13.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетический плов 13.03.16

Молодая индейка, темное мясо, только мясо, сырое 347 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Морковь, красная (Варка без слива) 45 г
Рис здоровье не очищенный (только Кбжу) 100 г
йодированная соль 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетический плов 13.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.5% 633 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 11.6% 683 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 12.5% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 10.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.977 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5733 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6086 мг 20 мг 8% 6.3% 1243 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.29 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5675 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Натрий, Na 161.2 мг 1300 мг 12.4% 9.8% 806 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21142 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.5% 758 г
Хлор, Cl 186.33 мг 2300 мг 8.1% 6.4% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 6.6% 1202 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1% 7435 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1146 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.298 мкг 55 мкг 27.8% 22% 360 г
Фтор, F 78.67 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5085 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 1.7039 мг 12 мг 14.2% 11.3% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность диетический плов 13.03.16 составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ 13.03.16

диетический плов 13.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B5 - 12,8 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 27,8 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен диетический плов 13.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить диетический плов 13.03.16, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетический плов 13.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты