Рецепт КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ

Морковь, красная 300 г
Масло оливковое 20 г
Молоко 3.2% 50 г
Крупа манная 40 г
Яйцо куриное 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.7% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.6% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1007.4 мкг 900 мкг 111.9% 98% 89 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 5.907 мг 5 мг 118.1% 103.4% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.344 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 10.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Витамин Н, биотин 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1309 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.9672 мг 20 мг 9.8% 8.6% 1017 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.54 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2057 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7634 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1495 г
Натрий, Na 30.11 мг 1300 мг 2.3% 2% 4318 г
Сера, S 68.52 мг 1000 мг 6.9% 6% 1459 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 10.2% 863 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9146 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 25.8% 339 г
Литий, Li 2.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Медь, Cu 26.15 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3824 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2239 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 10.025 мкг 55 мкг 18.2% 15.9% 549 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29218 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ

КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,9 %, бэта-каротином - 118,1 %, витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги