Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Шампиньоны 200 г
Цветная капуста, вареная, с солью 400 г
Сыр плавленый, российский 40 г
Люкс вода 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.2% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.6% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 2.9% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 11.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 23.9% 1111 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 11.4% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 39.4% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.41 мкг 400 мкг 6.4% 17% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 9.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 57.2% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5297 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.712 мг 20 мг 8.6% 22.9% 1168 г
Ниацин 0.992 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 22.1% 1203 г
Кальций, Ca 64.8 мг 1000 мг 6.5% 17.3% 1543 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3247 г
Натрий, Na 152.73 мг 1300 мг 11.7% 31.1% 851 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6369 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 28.5% 939 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7407 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 10.4% 2564 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 85.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3656 г
Медь, Cu 12.75 мкг 1000 мкг 1.3% 3.5% 7843 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 6.9% 3784 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 3.5% 7432 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10471 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 16.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 21,5 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы