Рецепт Сушеная вишня/черешня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушеная вишня/черешня

Сахар песок 1000 г
Черешня (Припускание) 1500 г
Вишня (Припускание) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушеная вишня/черешня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.8 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.7% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.3% 9333 г
Углеводы 98.8 г 219 г 45.1% 10.8% 222 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 255.1 г 2273 г 11.2% 2.7% 891 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 1.2% 1996 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 3.2% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10823 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 1.4% 1733 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.58 мг 2500 мг 22% 5.3% 455 г
Кальций, Ca 81.46 мг 1000 мг 8.1% 1.9% 1228 г
Магний, Mg 56.54 мг 400 мг 14.1% 3.4% 707 г
Натрий, Na 36.56 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3556 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14451 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 2% 1220 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24919 г
Микроэлементы
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 2.832 мг 18 мг 15.7% 3.8% 636 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 2.8% 867 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2167 г
Медь, Cu 115.38 мкг 1000 мкг 11.5% 2.8% 867 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 1.2% 2022 г
Никель, Ni 17.308 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 3.9% 619 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 0.3% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 99.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 10.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сушеная вишня/черешня составляет 415,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 98.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 255.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШЕНАЯ ВИШНЯ/ЧЕРЕШНЯ

Сушеная вишня/черешня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, калием - 22 %, магнием - 14,1 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 11,5 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Сушеная вишня/черешня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушеная вишня/черешня, калорийность 415,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушеная вишня/черешня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги