Рецепт Суп-пюре грибы-цв.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибы-цв.капуста

Вода 1000 г
Шампиньоны 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибы-цв.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.5% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 12.3% 2947 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.8% 2418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 5.8% 6383 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 20.6% 1748 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 10.1% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 40.8% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.583 мкг 400 мкг 2.6% 9.4% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 29.2% 1231 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 4.7% 7610 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1884 мг 20 мг 5.9% 21.3% 1683 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.57 мг 2500 мг 5.7% 20.6% 1766 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6365 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 6.5% 5548 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19939 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 38462 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 15.5% 2339 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 7.2% 4945 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 9% 4054 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 89.9% 402 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5666 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 4% 8889 г
Молибден, Mo 0.904 мкг 70 мкг 1.3% 4.7% 7743 г
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33537 г
Фтор, F 58.68 мкг 4000 мкг 1.5% 5.4% 6817 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 15.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 4% 9324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибы-цв.капуста составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБЫ-ЦВ.КАПУСТА

Суп-пюре грибы-цв.капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Суп-пюре грибы-цв.капуста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибы-цв.капуста, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибы-цв.капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги