Рецепт Салат чечевица, огурцы, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чечевица, огурцы, помидоры

Чечевица, зерно (Варка) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 317 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Вода 20 г
Масло льняное 10 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чечевица, огурцы, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 14.3% 1627 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 15.5% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.767 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 36.1% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.7% 4886 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.593 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5107 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 17.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6635 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3014 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.75 мг 2500 мг 9.2% 21.5% 1093 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6752 г
Кремний, Si 3.299 мг 30 мг 11% 25.8% 909 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 11.5% 2050 г
Натрий, Na 369.86 мг 1300 мг 28.5% 66.7% 351 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6361 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 13.3% 1747 г
Хлор, Cl 409.62 мг 2300 мг 17.8% 41.7% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 12.2% 1935 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10345 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 105.2% 223 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 16.6% 1406 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 23.7% 992 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 28.3% 828 г
Никель, Ni 15.136 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 4.9% 4846 г
Титан, Ti 12.37 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21942 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 17.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 4.7% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 234.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.021 мг ~
Стигмастерол 0.619 мг ~
бета Ситостерол 4.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.1 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат чечевица, огурцы, помидоры составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕЧЕВИЦА, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Салат чечевица, огурцы, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 11 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат чечевица, огурцы, помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат чечевица, огурцы, помидоры, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чечевица, огурцы, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты