Рецепт блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики мои

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 800 г
Сахар песок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.6% 846 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Н, биотин 4.036 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1239 г
Витамин РР, НЭ 1.6204 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1234 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.79 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1855 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.6% 2500 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Натрий, Na 205.18 мг 1300 мг 15.8% 10.2% 634 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.6% 849 г
Хлор, Cl 83.72 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2936 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 11% 585 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2302 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 972 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.38 мкг 55 мкг 9.8% 6.3% 1022 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17598 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность блинчики мои составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен блинчики мои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики мои, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы