Рецепт кости с картошкой 05.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кости с картошкой 05.03.16

Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
куриный бульон 239 г
Кефир, нежирный 191 г
Куркума, молотая 1 г
Хмели-сунели 1 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 755 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 8 г
Масло оливковое 6 г
Лук репчатый (Жарка) 290 г
Картофель (Жарка) 370 г
Масло подсолнечное 3 г
Укроп (Припускание) 32 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кости с картошкой 05.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18% 618 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 7.7% 1454 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3247 г
бета Криптоксантин 3.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.1% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 5.7% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1038 мг 20 мг 30.5% 33.9% 328 г
Ниацин 5.08 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.72 мг 2500 мг 12.9% 14.3% 775 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3089 г
Магний, Mg 52.49 мг 400 мг 13.1% 14.6% 762 г
Натрий, Na 132.46 мг 1300 мг 10.2% 11.3% 981 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4047 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 15.7% 707 г
Хлор, Cl 186.45 мг 2300 мг 8.1% 9% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.4 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1647 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4950 г
Кобальт, Co 7.492 мкг 10 мкг 74.9% 83.2% 133 г
Литий, Li 17.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1544 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 12% 924 г
Молибден, Mo 9.148 мкг 70 мкг 13.1% 14.6% 765 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Рубидий, Rb 200.4 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17516 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11220 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 34.3% 324 г
Цинк, Zn 0.9928 мг 12 мг 8.3% 9.2% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность кости с картошкой 05.03.16 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСТИ С КАРТОШКОЙ 05.03.16

кости с картошкой 05.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,5 %, калием - 12,9 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 74,9 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен кости с картошкой 05.03.16

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кости с картошкой 05.03.16, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кости с картошкой 05.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы